il vino

Il vino

Che fa buon sangue..  è un detto comune

“in vino veritas” dall’ epoca romana,

Previene malattie  al sangue e al cuor

In messa  consacrato  è al Signor.

Scorre  dall’ Alpe  e segue una fiumana

Di vigne .. su colline eppoi talune

Fin sulle rocche si vanno ad arrancar

Al fin di quelli spazi esse mirar.

Dei suoi colori  ha rubato l’artista

Il  giallo chiaro e il suo variante biondo

Miscela  di  color  che la natura

Offre al  pittor che fa d’arte sua cura.

Irrompe il rosso denso  rubicondo

Che  pigmento  di tannino acquista,

Il bianco con il rosso miscelato

Danno la vita ad  un tenue rosato.

Le vie del vino corron dai monti al mar

Ovunque il mosto  fa sentire il sapor

D’antiche genti,  italiche  virtù

un dì passato che ormai non vedo più-

Leggero, profumato  negli  odor

forte di corpo, tondo  il suo gustar

assaggio, dopo assaggio  nel suo ber

si svuota mille volte quel bicchier.

Può esser mosso come buon spumante

Oppur posato  come severo  re

Sempre presente in ogni circostanza

È compagno  di vita alla pietanza

Soffre la noia non vuol restar da se

È  un dongiovanni, cavalier galante

Vuol  che la gente gli stia sempre vicino

È un buon amico il nostro caro vino.